Manchmal muss es in der Küche einfach zügig gehen, ohne auf das gewisse Etwas zu verzichten. Salz- und Pellkartoffeln? Zu klassisch. Unsere Lösung: Rökjes – die Original Kartoffelspezialität, die Ihre Gerichte in etwas Außergewöhnliches verwandelt.
Die veganen Rökjes sind perfekt, um Ihre Mahlzeiten neu zu interpretieren. Ob als Beilage, Snack oder Mittelpunkt – sie bringen mit ihrem rauchigen Aroma frischen Wind in Ihre Küche.
Die handliche 450-g-Packung ist ideal zum Probieren oder für den kleinen Hunger. Perfekt portioniert und ruckzuck zubereitet – so bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche.
Lehnen Sie sich entspannt zurück: Während Sie Ihr Steak, Ihren Fisch oder das Veggie-Schnitzel zubereiten, erledigen die Rökjes fast alles von selbst. Einfach in die Pfanne, kurz anbraten – fertig!
Entdecken Sie den Genuss neu und erleben Sie, wie schnell und lecker modernes Kochen sein kann. Probieren Sie es aus!
Seit mehr als 50 Jahren ist unser Familienbetrieb ein fester Bestandteil der Region. Gegründet im Jahr 1967, haben wir uns immer wieder neu erfunden und sind den Bedürfnissen unserer Kunden treu geblieben. Was uns ausmacht? Frische Produkte und Verlässlichkeit.
Nach mehreren Umzügen und einer spannenden Entwicklung haben wir seit 2016 in Wietzen unser Zuhause gefunden.
Hier produzieren wir mit Leidenschaft hochwertige Milch- und Kartoffelprodukte, die bei unseren Kunden großen Anklang finden.
Der wachsende Erfolg unserer Kartoffelspezialitäten hat uns dazu bewegt, den Fokus zukünftig auf diese Produkte auszurichten. Aktuell stammen unsere Kartoffeln von regionalen Lieferanten, doch unser Blick geht weiter: Mit dem Ausbau unseres Sortiments planen wir künftig auch eine deutschlandweite Beschaffung, ohne dabei unsere bewährte Frische und Qualität aus den Augen zu verlieren.
Neben unseren Produkten steht bei uns immer der Mensch im Mittelpunkt. Kundennähe, Verlässlichkeit und Erreichbarkeit sind die Werte, die uns auszeichnen. Wir hören zu, reagieren schnell und bleiben ein starker Partner für alle, die Frische und Qualität zu schätzen wissen.
Entdecken Sie unsere Tradition – und erleben Sie moderne Spezialitäten, die einfach schmecken!
zutatenSchaschlik-Spieße, rote Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, (Bacon) |
1. SchrittZwiebeln und Paprika in grobe Stücke schneiden. Rökjes mit jeweils einer halben Scheibe Bacon umwickeln. |
2. Schritt Zutaten abwechselnd auf die Spieße stecken und dann auf den Grill legen oder in der Pfanne zubereiten. |
tipp Das Gemüse kann je nach Geschmack ausgetauscht werden und wer es vegan haben möchte, lässt den Bacon einfach weg. |
zutaten250 g Rökjes, eine Hand voll bunter Kirschtomaten, eine Hand voll Feldsalat oder Babyspinat, 100 g Feta, einige Pinienkerne, ein Spritzer Zitrone, 1 TL Senf, 1 TL Honig, Salz/Pfeffer, 1 EL Öl, 1 TL Weißweinessig |
1. schrittDie Kartoffeln in einer Pfanne knusprig braten. Ihr rauchiger Geschmack macht das Würzen hier überflüssig. Etwas Salz und Pfeffer reichen völlig aus. |
2. schritt Tomaten, Salat und Feta in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Rökjes und Pinienkernen in eine Schüssel geben. |
3. schritt Für das Dressing Honig, Senf, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen und über den Salat geben. |
Tipp Wer es noch sommerlicher möchte, nimmt statt Honig Holunderblütensirup für das Dressing. |
zutaten200 g Rökjes, eine Hand voll Feldsalat oder Babyspinat, eine Hand voll Tomaten, 1 Zwiebel, Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz/Pfeffer, Prise Zucker, Guacamole |
1. schrittDie Patatas auf ein Pizzablech oder in eine Auflaufform geben und mit einer Gabel eindrücken. Mit etwas Olivenöl bestreichen und im Ofen gold-braun backen. |
2. schritt Den Salat waschen und auf einen Teller geben. Die Tomaten und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Mit Olivenöl, Essig, Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker mischen und neben den Feldsalat geben. |
3. schritt Die fertigen Patatas zum Salat auf den Teller geben und mit Guacamole servieren. |
Tipp Unser Kräuterdip und Salsa passen auch super dazu. |
%
Wasser
%
kohlenhydrate
mg
vitamin c
mg
kalium
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Meersalz, Schnittlauch, Zucker, Knoblauch, Fenchel, Paprika, Oregano, Dextrose, Majoran, Zwiebeln, Estragon Säuerungsmittel: Zitronensäure, Thymian, Tomatenpulver
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
Energie: | 298 kJ (70 kcal) |
Fett: | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate: | 14,8 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Eiweiß: | 2,0 g |
Salz: | 1,2 g |
Pfanne
Mikrowelle
Grill
Backofen
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, Chili, Paprika
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
Energie: | 334 kJ (98,3 kcal) |
Fett: | 1,14 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
Kohlenhydrate: | 5,19 g |
davon Zucker: | 0,59 g |
Eiweiß: | 2,06 g |
Salz: | 0,04 g |
Pfanne
Mikrowelle
Grill
Backofen
Zutaten: 99 % Kartoffeln, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Meersalz, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Rauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
Energie: | 298 kJ (70 kcal) |
Fett: | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate: | 14,8 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Eiweiß: | 2,0 g |
Salz: | 1,2 g |
Pfanne
Mikrowelle
Grill
Backofen
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Meersalz, Schnittlauch, Zucker, Knoblauch, Fenchel, Paprika, Oregano, Dextrose, Majoran, Zwiebeln, Estragon
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Thymian, Tomatenpulver
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
Energie: | 330 kJ (98,37 kcal) |
Fett: | 0,16 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,14 g |
Kohlenhydrate: | 5,19 g |
davon Zucker: | 0,59 g |
Eiweiß: | 2,06 g |
Salz: | 0,04 g |
Pfanne
Mikrowelle
Grill
Backofen
Zutaten: Kartoffeln, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
Energie: | 305 kJ (73 kcal) |
Fett: | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate: | 14 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Eiweiß: | 2,0 g |
Salz: | 0,01 g |
Pfanne
Mikrowelle
Grill
Backofen
